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【新竹井井咖啡X百勝村咖啡莊園】
新竹井井咖啡陳璽文老師帶領學員們到百勝村咖啡莊園參訪學習 [台灣咖啡的希望-百勝村] 學員最期待的行程, 就是去百勝村一趟, 每次都學習到新的處理法, 這次讓學員看見並學習到無氧發酵,很值得!
在中低海拔的地理位置中靠著後製處理將風味做的更好。 並品嚐到了百勝村的日曬咖啡風味,很不錯!
非常推薦喜歡咖啡的朋友, 可以到百勝村咖啡一趟,更了解咖啡源頭。
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